Citate din bucatarie

Citate din bucatarie

Friptura la cuptor cu legume

Un om care înainte de prânz pare un fatalist pesimist se poate dovedi după acesta un optimist încrezător în libertatea de alegere.

Aldous Huxley, autor britanic 

Curcan umplut pentru masa de Craciun

Dacă Dumnezeu ar fi vrut ca noi să gătim după reteţe, nu ar mai fi creat şi bunicile pe lumea asta.

Linda Henley 

Ardei copti cu branza si linguine

Tot ce mănânc a fost catalogat de un medic sau altul drept otravă mortală, iar tot ce nu mănânc a fost dovedit de ştiinţă drept indispensabil pentru viaţă. Cu toate acestea, încă mai trăiesc.
George Bernard Shaw, dramaturg britanic

Supa aurie de linte

În disputa unt contra margarină, am mai mare încredere în vaci decât în chimişti.
Joan Gussow, expert american în nutriţie

Curry de vita aromat

Supa e doar un fel de a-ţi strica pofta de mâncare.
Jay Leno, prezentator american de televiziune 

Clafoutis cu rosii si brânză pecorino

Un singur lucru e mai exasperant decât o soţie care ştie să gătească, dar nu o face:  o soţie care nu ştie să gătească, dar o face.

Robert Frost, poet american

Chiftele din porumb dulce

Pun pariu că britanicii au colonizat o mare parte a lumii doar fiindcă erau în căutarea unui prânz decent.

Martha Harrison 

Pui cu Marsala si fenicul

Brânza este aspiraţia laptelui la eternitate.
Clifton Fadiman, gânditor american 

Risotto cu sofran si verdeturi aromate

Speranţa de viaţă ar creşte exponenţial dacă legumele verzi ar mirosi la fel de bine ca şi costiţa.

Doug Larson, jurnalist american 

Supa crema de dovlecei

Orezul s-a născut în apă şi trebuie să moară înecat în vin.
Proverb italian 

Paste Calabria

Mâncarea bună e ca şi sexul. Cu cât faci mai multă, cu atât mai vrei.
Gael Greene, ziaristă americană

Trufe de ciocolata

Problema cu mâncarea italiană este că ţi se face iar foame… după vreo cinci-şase zile!
George Miller, regizor australian

Salata cu somon la gratar

Nimic nu-i sigur în viaţă. Mai bine-ţi începi masa cu desertul.
Ernestine Ulmer, scriitoare americană


Sursa: www.lumearetetelor.ro