Timpul

Timpul

Toti avem propriile noastre masini ale timpului. Unele ne duc inapoi, se numesc amintiri. Altele ne duc inainte, se numesc visuri.

JEREMY IRONS

Hapuri vechi si vesnic noi - Ghimbirul si Bicarbonatul de sodiu

Hapuri vechi si vesnic noi

Rodica Demian 

Ghimbirul

Radacina noduroasa care se remarca prin gustul ei picant si acru, ghimbirul figureaza printre remediile "de casa" cele mai larg utilizate si studiate la ora actuala. Asemanator cu curcuma si cu cardamomul, ghimbirul se foloseste in scopuri medicale, cel putin de 5000 de ani, fiind recunoscut in lumea intreaga pentru capacitatea sa de a calma starea de greata (mai ales la femeile gravide), voma si alte tulburari digestive. In cursul ultimelor decenii, utilizarile potentiale ale ghimbirului s-au extins mult dincolo de sistemul digestiv.

Daca aveti tulburari stomacale sau ati racit si faceti febra, ghimbirul va poate fi de folos. Il puteti incorpora in mancaruri pentru a "parfuma" alimentele, il puteti bea sub forma de ceai, il puteti consuma confiat sau sub forma de biscuiti etc.

Numeroase plante medicinale trebuie luate in cantitati mari, pentru a avea efecte benefice. Nu si ghimbirul: cantitatea utilizata intr-un sos sau intr-un sote este, in general, echivalenta sau chiar superioara cu cea pe care o contin suplimentele alimentare.

Interviu cu Dumnezeu de Octavian Paler

Interviu cu Dumnezeu de Octavian Paler 

-  Ai vrea să-mi iei un interviu, deci... zise Dumnezeu. 

-  Dacă ai timp... i-am răspuns. Dumnezeu a zâmbit. 

- Timpul meu este eternitatea... Ce întrebări ai vrea să-mi pui? 

-  Ce te surprinde cel mai mult la oameni ? 

Dumnezeu mi-a răspuns: 

 Faptul că se  plictisesc de copilărie, se grăbesc să crească..., iar apoi tânjesc să fie copii; că îşi pierd sănătatea pentru a face bani..., iar apoi îşi pierd banii pentru a-şi recăpăta sănătatea. 

   Faptul că se gândesc cu teamă la viitor şi uită prezentul iar astfel  nu trăiesc nici prezentul nici viitorul; că trăiesc ca şi cum nu ar muri niciodată şi mor ca şi cum nu ar fi trăit. 

Dumnezeu mi-a luat mâna şi am stat tăcuţi un timp. 

Apoi am întrebat: 

-  Ca părinte, care ar fi câteva dintre lecţiile de viaţă pe care ai  dori să le înveţe copiii tăi ? 

  Să înveţe că durează doar câteva secunde să deschidă răni profunde în inima celor pe care îi iubesc..., şi că durează mai mulţi ani  pentru ca acestea să se vindece; 

  Să înveţe că un om bogat nu este  acela care are cel mai mult, ci acela care are nevoie de cel mai  puţin; 

  Să înveţe că există oameni care îi iubesc dar, pur şi simplu  încă nu ştiu să-si  exprime sentimentele; 

  Să înveţe că doi oameni se pot uita la acelaşi lucru si că pot să-l  vadă în mod diferit; 

  Să înveţe că nu este suficient să-i ierte pe ceilalti şi că, de asemenea, trebuie să se ierte pe ei înşişi. 

-  Mulţumesc pentru timpul acordat..., am zis umil. Ar mai fi ceva ce ai dori ca oamenii să ştie? 

Dumnezeu m-a privit zâmbind şi a spus: 

-  Doar faptul că sunt aici, întotdeauna.